
Традиционный американский салат, который подают как гарнир к основным блюдам. Основные ингредиенты — капусты и морковь, но при желании можно поэкспериментировать со вкусом, меняя заправки или добавляя кислое яблочко, сладкую кукурузу или зелёный салат.
Вам понадобятся:
● капуста свежая — 300 г;
● морковь — 200 г;
● сметана — 3 ст. л.;
● майонез — 2 ст. л.;
● горчица — 1 ч. л.;
● сахар — 1 щепотка;
● соль, перец — по вкусу.
- Тонко нашинкуйте капусту, слегка присолите и разомните руками.
- Натрите морковь на тёрке и добавьте к капусте.
- Смешайте соль, перец и сахар со сметаной, майонезом и горчицей.
- Заправьте салат полученным соусом.