Для любителей экзотики и морепродуктов.
Что нужно:
● креветки — 1 кг
● лимон — 1 шт.
● свежий ананас — 300 г
● зелень лука
● 2–3 зубчика чеснока
● соль, чёрный перец, тмин
Как готовить:
Из лимона выжать сок, смешать с измельчённым чесноком, солью и специями. Залить маринадом креветки и оставить на 30 минут. Нанизать на шпажки креветки, чередуя с ломтиками ананаса. Подрумянить креветки со всех сторон. Перед подачей посыпать зелёным луком. Подавать с любимым соусом.